ají — (De or. taíno). 1. m. Am. Mer. y Ant. pimiento (ǁ planta herbácea). 2. Am. Mer. y Ant. pimiento (ǁ fruto). 3. ajiaco (ǁ salsa de ají). ají cumbarí. m. rur. Arg. Arbusto de la familia de las Solanáceas, de unos 80 cm de altura, cuyo fruto rojo y… … Diccionario de la lengua española
ají — ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta herbácea solanácea que se usa para condimentar. (Capsicum.) IRREG. en plural también ajíes SINÓNIMO pimiento 2 América Meridional Pimiento pequeño y picante. 3 COCINA Ajiaco, salsa hecha con este fruto. *… … Enciclopedia Universal
Llajua — Salsa de Capsicum pubescens. La llajua (voz quechua) es una salsa picante boliviana preparada básicamente con locotos (Capsicum pubescens) y tomate. Se la sirve en un platillo para acompañar todo tipo de platos, especialmente de la comida típica… … Wikipedia Español
Mondongo chuquisaqueño — es un plato típico de la cocina de Bolivia elaborado con mondongo (carne de cerdo), y acompañada con ají colorado, mote de maíz, ají amarillo y papas cocidas. El plato contrasta dos colores básicos, el amarillo del mote cocido con colorante y la… … Wikipedia Español
Kimchi — (Gimchi) de Corea. Kimchi en un supermercado de Japón … Wikipedia Español
Distrito de Pucusana — Saltar a navegación, búsqueda Distrito de Pucusana Distrito del Perú … Wikipedia Español
Cochabamba — Qhuchapampa Kanata Cochabamba Bandera … Wikipedia Español
Capsicum — Esta página se refiere al género botánico Capsicum. Para otras acepciones, vea Chile (desambiguación) Capsicum … Wikipedia Español
MasterChef Perú — Este artículo o sección se refiere o está relacionado con una serie de televisión actualmente en curso. La información de este artículo puede cambiar frecuentemente. Por favor, no agregues datos especulativos y recuerda colocar referencias a… … Wikipedia Español
Gastronomía del Perú — Bienvenida con pisco sour. Anticuchos para picar … Wikipedia Español
